Coldline Schockfroster LIFE W60
3.739,00 €
Versandkostenfrei
Produktinformationen "Coldline Schockfroster LIFE W60"
Inox Professional – professioneller Edelstahl im 60-cm-Großformat
Der LIFE W60 in gebürstetem Scotch-Brite-Edelstahl verbindet die Ästhetik professioneller Gastronomieküchen mit dem Komfort eines Einbaugeräts. 45 Liter Fassungsvermögen und vier GN-kompatible Einschübe bieten genug Platz, um ein komplettes Vier-Gänge-Menü in einem Durchgang schockzufrosten – von der Vorspeise bis zum Dessert.
Was dieses Gerät leistet
Zehn Programme decken das gesamte Spektrum moderner Küchenarbeit ab. Im Schnellkühl-Modus senkt der W60A die Kerntemperatur frischer Speisen in weniger als 90 Minuten auf +3 °C – ideal, wenn nach dem Sonntagsbraten sofort portioniert und eingelagert werden soll. Das Schockfrosten bei bis zu –40 °C versiegelt Zellstrukturen so schonend, dass Erdbeeren nach dem Auftauen nicht matschig werden und Rinderfilet seinen Saft behält. Hinzu kommen Spezialprogramme für Joghurt-Fermentation, Schokoladen-Temperierung und die Zubereitung von Speiseeis mit Gelateria-Qualität.
Warum Edelstahl die beste Wahl für Vielnutzer ist
Die Oberfläche aus AISI-304-Edelstahl mit Scotch-Brite-Finish ist nicht nur optisch ein Statement – sie ist auch die widerstandsfähigste Variante der LIFE-Serie. Kratzer durch Backbleche oder GN-Behälter fallen kaum auf, Fingerabdrücke lassen sich mit einem feuchten Tuch entfernen. Wer seinen Schockfroster täglich nutzt, profitiert von dieser robusten Materialwahl.
Technische Eckdaten
Temperaturbereich –40 °C bis +85 °C · 4 Bleche und 3 Gitter (448 × 325 mm) · EAT™-Belüftung 25–100 % · 4,3″-Touchscreen · R290-Kältemittel (GWP 3) · Einbaumaß 595 × 575 × 597 mm · Softclose-Klapptür · 900 W Kühlleistung
Persönliche Beratung – kostenlos & unverbindlich
Welches Modell passt zu Ihrer Küche? Unsere Experten helfen Ihnen in 15 Minuten – ohne Verkaufsdruck.
☎ +49 2224 1236704Mo–Fr, 10:00–17:00 Uhr
Anmelden
Informationen zur Produktsicherheit
Herstellerangaben (EU) 2023/988:
Coldline Srl
Via Enrico Mattei, 38
35038 Torreglia (PD)
Italien
E-Mail: info@coldline.it
Web: www.coldline.it
Zubehör W60
Der hochwertige Edelstahlrost für Schockfroster überzeugt durch seine robuste Verarbeitung und Langlebigkeit. Passend für die Modelle W60 - W45, bietet er mit den Maßen 448 x 325 x 32 mm eine optimale Lösung für effizientes Kühlen und Gefrieren.
Das hochwertige GN2/3 Edelstahlblech ist die ideale Ergänzung für Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO. Mit den Maßen 325 x 353 x 40 mm überzeugt es durch Langlebigkeit, hygienische Verarbeitung und optimale Kühleffizienz.
Das hochwertige Edelstahlblech GN1/2 eignet sich perfekt für Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO - W30N. Mit den Maßen 325 x 265 x 40 mm überzeugt es durch robuste Verarbeitung, hohe Hygienestandards und optimale Kühleffizienz.
Das hochwertige Edelstahlblech GN1/3 ist speziell für Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO - W30N konzipiert. Mit den Maßen 325 x 175 x 40 mm bietet es eine langlebige, hygienische und effiziente Lösung für Kühl- und Gefrierprozesse.
Das perforierte Edelstahlblech 60/45 ist speziell für Schockfroster der Modelle W60 - W45 entwickelt. Mit den Maßen 448 x 325 x 12 mm sorgt es für optimale Luftzirkulation, schnelle Kühlung und eine gleichmäßige Gefrierleistung.
Die flexible Silikonform 15x30 ist ideal für den Einsatz in Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO - W30N. Mit einem Fassungsvermögen von 15 x 30 ml und den Maßen 300 x 175 x 25 mm ermöglicht sie eine präzise Portionierung und eine schnelle, gleichmäßige Kühlung.
Die flexible Silikonform 6x52 ist optimal für den Einsatz in Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO - W30N geeignet. Mit einem Fassungsvermögen von 6 x 52 ml und den Maßen 300 x 175 x 25 mm ermöglicht sie eine präzise Portionierung sowie eine schnelle und gleichmäßige Kühlung.
Die flexible Silikonform 6x133 ist ideal für den Einsatz in Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO - W30N. Mit einem Fassungsvermögen von 6 x 133 ml und den Maßen 300 x 175 x 25 mm ermöglicht sie eine präzise Portionierung sowie eine schnelle und gleichmäßige Kühlung.
Die praktische Eisform 4 + 50 Sticks ist speziell für den Einsatz in Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO - W30N entwickelt. Mit den Maßen 200 x 113 x 20 mm ermöglicht sie die einfache Herstellung von vier gleichmäßigen Eisportionen und wird mit 50 Sticks für sofortigen Einsatz geliefert.
Die praktische Eisform 3 ist ideal für den Einsatz in Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO - W30N. Mit den Maßen 200 x 113 x 20 mm ermöglicht sie die einfache Herstellung von drei gleichmäßigen Eisportionen für eine schnelle und effiziente Kühlung.