Schockfrosten für Single-Haushalte und Paare — ohne Küchenumbau, ohne Schreiner-Termin. Der LIFE W30 ist das kompakte Einstiegsmodell der LIFE-Serie: 23,5 Liter freistehend, 600 W, 1 Edelstahl-Einschub. Auf die Arbeitsfläche stellen, einstecken, in 15 Minuten zubereiten Sie Sushi-sicher gefrosteten Lachs — oder retten Restportionen vom Vorabend für die nächste Woche. Gemacht für alle, die Profi-Schockfrosten zum ersten Mal ausprobieren wollen, ohne sich auf einen Einbau festzulegen. Berufstätige Singles, Paare in Mietwohnungen, Foodies mit kleiner Küche. Die Sushi-Sicherheit aus dem japanischen Restaurant zu Hause — oder die Sonntag-Reste vom Wochenend-Brunch profimäßig haltbar gemacht. 23,5 LNutzvolumen 1 BlechEdelstahl-Einschub −40 / +85 °CTemperaturbereich 600 WKühlleistung 160Programme R290Kältemittel GWP 3 freistehendkein Einbau nötig 24 Mon.Garantie, Lieferung 8–14 Tage Die wichtigsten Funktionen für W30-Nutzer Aus den 10 LIFE-Funktionen die 4 relevantesten für diese Konfiguration. Alle 10 Funktionen sind identisch verfügbar — mehr Details in der Broschüre. +3Schockkühlen — auf +3 °C in Minuten Sie kommen vom Büro, kochen Pasta à la Carbonara für zwei — eine Portion bleibt übrig. Statt sie in den Kühlschrank zu stellen (max. 2 Tage haltbar) schockkühlen Sie binnen 12 Minuten auf +3 °C. Resultat: 4–5 Tage frisch im Kühlschrank, Geschmack wie eben gekocht. Endlich Wochen-Mealprep ohne Convenience-Geschmack. −40Schockfrosten — bis −40 °C, Mikrokristalle statt Eiszerstörung Frischer Lachs vom Markt, ein Filet für Sushi, das andere für das Wochenend-Risotto. Schockfrosten auf −40 °C in 90 Minuten — eliminiert Anisakis-Parasiten zuverlässig, das Filet behält seine Textur, beim Auftauen tritt fast kein Zellsaft aus. Sushi-sicher zu Hause, ohne Tagelanges Tiefkühlen. ⤒Auftauen — Profi-Verfahren, kein Aroma-Verlust Sonntag-Vormittag, Sie wollen das schockgefrostete Filet abends braten. Statt es um 9 Uhr morgens in den Kühlschrank zu legen und zu hoffen, dass es bis 18 Uhr aufgetaut ist: Auftau-Programm starten, in 45 Minuten servierbereit, kein Aroma-Verlust, keine Wasseransammlung am Boden. ∪Joghurt — selbst hergestellt, ohne Zusätze 5 kleine Gläschen Vollmilch (200 ml), eine Prise Joghurt-Starterkultur, Programm starten, über Nacht laufen lassen. Morgens cremiger Naturjoghurt, perfekt für das Single-Müsli. Hält 10 Tage im Kühlschrank — ein Vorrat für zwei Wochen Frühstück. Was W30-Nutzer damit konkret machen Master-spezifische Anwendungsbeispiele mit konkreten Mengenangaben — keine generischen Werbetexte. Sushi-Single — sicher und sofort 1–2 Filets Lachs oder Thunfisch direkt vom Händler, schockfrosten auf −40 °C, 24 h bei −20 °C halten — und Sushi am Wochenende ist genauso sicher wie im Restaurant. Mehr zur Sushi-Sicherheit → Mealprep für 2 Personen Sonntagabend zwei Stunden kochen, 6–8 Mittagsportionen schockkühlen, in 5 Tagen abrufbar. Pasta, Risotto, Currys, Eintöpfe — alles in 30 Sekunden Mikrowellen-Aufwärmung wie frisch gekocht. Mehr zu Meal Prep → Patisserie-Probestücke Sie wollen Macarons backen, möchten aber erst eine kleine Charge probieren? 1 Blech (24 Stück) in den W30, schockkühlen nach Backen für perfekte Füßchenstruktur. Ohne Profi-Equipment, ohne Küchenumbau. Mehr zur Patisserie → Wein-Service auf den Punkt Spontaner Wein-Abend für zwei? 1 Flasche Weißwein von 18 °C auf 8 °C in 8 Minuten — statt 2 Stunden im Kühlschrank zu warten. Für Sekt, Champagner, Bier funktioniert es genauso. Profi-Technologie im Detail 4,3″ Touchdisplay mit 160 Programmen Vorprogrammierte Zyklen für Suppen, Soßen, Pasta, Reis, Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Süßspeisen. Updates und neue Rezepte über USB. Bedienung intuitiv wie ein Smartphone. Kerntemperatursonde im Lieferumfang Garen und Schockkühlen werden nach Kerntemperatur gesteuert, nicht nach Zeit — Profi-Genauigkeit, die Ergebnisse reproduzierbar macht. R290-Kältemittel — 30 % effizienter Natürliches Kältemittel mit GWP=3. Über 30 % effizientere Kühlung gegenüber traditionellen Gasen, drastisch reduzierter Klimaeinfluss. LED-Innenbeleuchtung & Edelstahl AISI 304 Lebensmittelechte Innenflächen, korrosionsbeständig, leicht zu reinigen. Touchdisplay und koplanare Tür geben dem Gerät ein elegantes, harmonisches Design. Coldline LIFE W30 im Überblick Freistehend, 23,5 Liter, 600 W, 1 Edelstahl-Einschub. Das Einstiegsmodell der LIFE-Serie für 1- bis 2-Personen-Haushalte. Stellfläche ca. 35 cm Breite, kein Einbau, kein Schreiner. Sie suchen mehr Volumen? Der W30 PRO bietet 38 Liter / 4 Bleche bei gleicher Freistell-Bauweise. Sie haben eine Einbauküche? Dann passen W45 oder W60. Konkrete Anwendungsideen für kleine Haushalte finden Sie in unseren Anwenderwelten Sushi, Schockfrosten-Grundlagen und Patisserie-Hobby. Passendes Zubehör wie GN-Behälter und Silikonformen ist exakt für den W30 dimensioniert. LIFE-Broschüre 2026 (35 Seiten) Vollständige Broschüre mit Anwendungsbeispielen, Modell-Vergleich und Detail-Specs — PDF zum Download. Broschüre als PDF herunterladen Persönliche Beratung — kostenlos Welches Modell passt zu Ihrer Küche? In 15 Minuten zur passenden Empfehlung — ohne Verkaufsdruck. +49 2224 1236704 Mo – Fr, 10:00 – 17:00 Uhr Produktinfos & Sicherheit (GPSR) Hersteller: Coldline Srl, Via Enrico Mattei 38, IT-35038 Torreglia (PD) · Tel. +39 049 990 3830 · info@coldline.it Verantwortliche Person für die EU: Hoffman GKT GmbH, Bergstraße 32A, DE-53604 Bad Honnef · Tel. +49 2224 1236704 · info@hoffman-gkt.de Detaillierte Sicherheits- und Herstellerinformationen gemäß EU-Verordnung 2023/988 (General Product Safety Regulation) finden Sie auf unserer Seite Verordnung 2023/988.

Profi-Volumen ohne Einbauküche — 38 Liter auf 4 Einschubebenen, freistehend. Der LIFE W30 PRO bringt Sterneküchen-Power in jede Mietwohnung, jede Insel-Küche, jede Werkstatt-Küche. 4 Bleche im Profi-Format GN 2/3 parallel verarbeiten — was sonst nur mit einem Einbau-Gerät geht, hier ohne Schreiner-Termin. Für ambitionierte Hobby-Patissiers, Jäger ohne festinstallierter Wildküche, Foodie-Familien in Mietwohnungen, Mini-Caterer, Bäcker mit eigenem Sauerteig-Workflow. Wer den vollen LIFE-Funktionsumfang will, aber keine Möglichkeit zum Einbau hat — oder seine bestehende Designküche nicht verändern möchte. 38 LNutzvolumen 4 GN 2/3Bleche, Profi-Format −40 / +85 °CTemperaturbereich 900 WKühlleistung 160Programme R290Kältemittel GWP 3 freistehendkein Einbau nötig 24 Mon.Garantie, Lieferung 8–14 Tage Die wichtigsten Funktionen für W30 PRO-Nutzer Aus den 10 LIFE-Funktionen die 5 relevantesten für diese Konfiguration. Alle 10 Funktionen sind identisch verfügbar — mehr Details in der Broschüre. +85Niedertemperatur-Garen — Sous-Vide auf Profi-Niveau 8 Sous-Vide-Beutel parallel garen — 4 Steaks, 2 Hähnchenbrust-Filets, 2 Lachsstücke. Programmieren Sie eine Cook&Chill-Kette über Nacht: garen, schockkühlen, am Morgen frisch verfügbar. Mengenleistung wie eine Profi-Küche, ohne Profi-Küche. ☁Teiglockerung — Hefe steuern wie ein Bäcker Croissant-Teig (4 Bleche à 9 Stück = 36 Stück) am Vorabend einsetzen, Teiglockerungs-Programm auf 26 °C konstantes Mikroklima programmieren, über Nacht aufgehen lassen. Morgens bei 200 °C 18 Minuten backen — Brunch für 8 Personen, Buttermenge minus 30 % gegenüber Hefe-Gleichgewicht ohne Steuerung. ◊Schokolade-Temperieren — glänzend und knackig Pralinen-Manufaktur am Wochenende. 4 GN-Bleche à 32 Pralinenhüllen = 128 Pralinen in einem Zug temperieren. Der LIFE PRO führt einen kontrollierten Lös-Zyklus durch: Schokolade glänzt, knackt beim Reinbeißen, hält Form bei 21 °C Raumtemperatur. Konditorei-Niveau ohne Konditorei. −40Schockfrosten — bis −40 °C, Mikrokristalle statt Eiszerstörung Reh-Rücken (1,5 kg) komplett auf einem Blech, Wildschwein-Teilstücke daneben, Beerenvorrat (Brombeeren, Heidelbeeren von 2 kg) als 4. Blech — alles parallel auf −40 °C in 2 Stunden. Eine Strecke verarbeiten, eine Saison Beeren konservieren, in einem einzigen zyklus. ↔Konservierung — −40 bis +85 °C, ein Gerät ersetzt vier Wochenend-Buffet für 12 Personen vorbereiten: Vorspeisen-Mousse auf Blech 1, Fleisch-Kerntemperatur-genau-gegart auf Blech 2, vakuumierte Beilagen auf Blech 3, Dessert-Cremes auf Blech 4 — alles bei der jeweils optimalen Servier-Temperatur halten, bis die Gäste kommen. Was W30 PRO-Nutzer damit konkret machen Master-spezifische Anwendungsbeispiele mit konkreten Mengenangaben — keine generischen Werbetexte. Wild & Jagd — eine Strecke, ein Gerät Reh-Rücken (2 kg), Wildschwein-Teilstücke und ganzer Hase auf 4 Bleche verteilt — schockkühlt der LIFE PRO auf +3 °C. Bakterienwachstum sofort gestoppt, der Reifeprozess läuft kontrolliert weiter. Für ambitionierte Selbstverarbeiter ist der W30 PRO das Bindeglied zwischen Strecke und Tiefkühler. Mehr zur Wildverarbeitung → Sous-Vide-Großmenge mit Cook&Chill Profi-Pattern für Mini-Catering: 8 Sous-Vide-Beutel parallel garen, sofort schockkühlen, vakuumiert lagern. Bei Bedarf in 5 Min regenerieren — perfekter Garpunkt, beliebig oft reproduzierbar. Mehr zu Cook&Chill → Patisserie-Buffet für Gäste 4 Bleche Macarons (128 Stück) plus Mousse-Schichten plus Pralinen plus Eis-Sorbet — alles parallel auf der jeweils optimalen Temperatur halten. Gastgeber-Souveränität auf Konditorei-Niveau. Mehr zur Patisserie → Joghurt-Vorrat für die ganze Familie 4 GN-Bleche à 6 Gläschen = 24 Joghurt-Portionen in einem Zyklus. Eigene Vollmilch, eigene Starterkultur, frei von Zucker und Industriearomen. Hält 10 Tage im Kühlschrank — eine Familie für 1,5 Wochen versorgt. Sushi-Sicherheit, Profi-Mengen Ein Lachs (2 kg) komplett zerlegen, in Portionen aufteilen, schockfrosten auf −40 °C, anschließend 24 h bei −20 °C halten — Anisakis-Eliminierung zuverlässig, Sushi-Vorrat für mehrere Sessions. Mehr zur Sushi-Sicherheit → Profi-Technologie im Detail EAT™ — Enveloping Air Tech Patentiertes Lüftungssystem mit zwei hinten positionierten Lüftern. Erzeugt einen Luftstrom, der Lebensmittel komplett einhüllt — gleichmäßige Kühlleistung auf allen Ebenen, Belüftung dynamisch von 25 % bis 100 %. 4,3″ Touchdisplay mit 160 Programmen Vorprogrammierte Zyklen für Suppen, Soßen, Pasta, Reis, Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Süßspeisen. Updates und neue Rezepte über USB. Bedienung intuitiv wie ein Smartphone. Kerntemperatursonde im Lieferumfang Garen und Schockkühlen werden nach Kerntemperatur gesteuert, nicht nach Zeit — Profi-Genauigkeit, die Ergebnisse reproduzierbar macht. R290-Kältemittel — 30 % effizienter Natürliches Kältemittel mit GWP=3. Über 30 % effizientere Kühlung gegenüber traditionellen Gasen, drastisch reduzierter Klimaeinfluss. Coldline LIFE W30 PRO im Überblick Freistehendes Profi-Format mit 38 Litern, 4 GN 2/3-Blechen, 900 W. Das Power-Modell der LIFE-Serie für alle, die maximales Volumen ohne Einbau wollen. Sie haben eine Einbauküche mit 60 cm Slot? Dann passt der LIFE W60 mit identischem Volumen besser. Suchen Sie ein kleineres freistehendes Modell? Der LIFE W30 mit 23,5 Litern reicht für 1–2 Personen. Anwendungsbeispiele für Profi-Volumen finden Sie in unseren Cook&Chill-Welt, Wild-Welt und Patisserie-Welt. Passendes GN 2/3-Zubehör ist exakt für den W30 PRO dimensioniert. LIFE-Broschüre 2026 (35 Seiten) Vollständige Broschüre mit Anwendungsbeispielen, Modell-Vergleich und Detail-Specs — PDF zum Download. Broschüre als PDF herunterladen Persönliche Beratung — kostenlos Welches Modell passt zu Ihrer Küche? In 15 Minuten zur passenden Empfehlung — ohne Verkaufsdruck. +49 2224 1236704 Mo – Fr, 10:00 – 17:00 Uhr Produktinfos & Sicherheit (GPSR) Hersteller: Coldline Srl, Via Enrico Mattei 38, IT-35038 Torreglia (PD) · Tel. +39 049 990 3830 · info@coldline.it Verantwortliche Person für die EU: Hoffman GKT GmbH, Bergstraße 32A, DE-53604 Bad Honnef · Tel. +49 2224 1236704 · info@hoffman-gkt.de Detaillierte Sicherheits- und Herstellerinformationen gemäß EU-Verordnung 2023/988 (General Product Safety Regulation) finden Sie auf unserer Seite Verordnung 2023/988.