Coldline Schockfroster LIFE W30PRO
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Produktinformationen "Coldline Schockfroster LIFE W30PRO"
Der Alleskönner – freistehender Schockfroster mit vollem Profi-Funktionsumfang
Der Coldline LIFE W30PRO ist das freistehende Flaggschiff der LIFE-Serie: Mit 38 Litern auf 4 Einschubebenen und dem vollständigen Temperaturbereich von -40°C bis +85°C deckt er jeden Anwendungsfall vom Schockfrosten bis zum Sous-Vide-Garen ab – ohne feste Installation, ohne Einbaunische.
900 Watt Kühlleistung, 160 automatische Programme, 4,3" Touchscreen. Einfach auf die Arbeitsfläche stellen, einstecken, loslegen. Der W30PRO ist der einzige freistehende Consumer-Schockfroster, der Cook & Chill als vollständigen automatischen Zyklus beherrscht: abends das Garprogramm starten, Schockfrosten als Folgeautomatik einstellen – am Morgen finden Sie perfekt gekühlte Mahlzeiten vor.
10 Funktionen in einem Gerät
- Schockfrosten: Auf bis zu -40°C – Mikrokristalle erhalten Geschmack, Textur und Nährstoffe vollständig
- Schnellkühlen: Frisch Gekochtes sicher auf +3°C – Bakterienwachstum gestoppt, Haltbarkeit um 70% verlängert
- Niedertemperatur-Garen (Sous Vide): Präzises Garen von +3°C bis +85°C – Restaurantqualität direkt im LIFE
- Gären (Teiglockerung): Ideales Mikroklima für perfekte Teigführung – Geschmack und Aroma optimiert
- Auftauen: Schonend und sicher – originale Qualität bleibt erhalten
- Konservierung: Präzise Temperaturhaltung von -40°C bis +85°C, Belüftung 25–100% regelbar
- Schokolade: Kristallisations- und Pop-out-Zyklen für Pralinen aller Formen
- Joghurt: Cremiger Naturjoghurt – nur aus hochwertiger Milch
- Flaschen kühlen: Wein, Bier und Getränke schnell auf Wunschtemperatur
- Trocknen (Dörren): Dehydriert Obst, Gemüse, Pilze – lange haltbar bei Raumtemperatur
EAT™ – Enveloping Air Tech: Gleichmäßige Kälte auf jeder Ebene
Das patentierte EAT™-Luftleitsystem erzeugt einen gleichmäßigen Luftstrom, der Ihre Lebensmittel vollständig umhüllt – identische Kühlleistung auf allen 4 Einschubebenen. Der integrierte Kerntemperaturfühler misst die tatsächliche Innentemperatur des Lebensmittels und schaltet automatisch in den Erhaltungsmodus.
Technische Daten
- Kapazität: 38 Liter / 4 Ebenen
- Kühlleistung: 900 W (Verdampf. -10°C, Kond. Temp +40°C)
- Temperaturbereich: -40°C bis +85°C
- Lüftergeschwindigkeit: 25% – 100% regelbar (EAT™ Enveloping Air Tech)
- Display: 4,3" Touchscreen, 160 automatische Programme
- Innenmaße: 335 x 300 x 380 mm
- Außenmaße: 600 x 622 x 418 mm
- Verpackungsmaße: 710 x 730 x 625 mm
- Gewicht: 42 kg
- Anschluss: 220–240V / 50Hz, Schukostecker (3,40 m Kabel)
- Max. Leistungsaufnahme: 540 W / 3 A
- Innenausstattung: Edelstahl AISI 304, kratzfestes Leinengewebe
- Außenansicht: Glas, Scotch Brite
- Türscharnier: Links, Bucheröffnung
- Kältemittel: R290 (GWP 3 – klimafreundlich)
- Lieferumfang: 1 Rost GN2/3 (325 × 353 mm), Kerntemperaturfühler, Desinfektionsmittel
- Made in Italy seit 1979
Aufstellung
Der W30PRO ist freistehend und benötigt keine Nische. Mindestabstand zur Rückwand: 30 mm, seitlich: 20 mm. Für die Luftzirkulation ist ausreichend Freiraum um das Gerät sicherzustellen. Direkt auf die Arbeitsfläche stellen.
Für wen ist der W30PRO ideal?
Für ambitionierte Hobbyköche, Sous-Vide-Enthusiasten und alle, die Cook & Chill als vollständigen Workflow in ihrer Küche etablieren möchten – ohne feste Installation. Der W30PRO ist der vielseitigste Schockfroster der LIFE-Serie im freistehenden Format.
Tipp: Sie möchten den Schockfroster fest in Ihre Einbauküche integrieren? Der W45 bietet identische Leistung im 45-cm-Einbauformat.
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☎ +49 2224 1236704Mo–Fr, 10:00–17:00 Uhr
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Informationen zur Produktsicherheit
Herstellerangaben (EU) 2023/988:
Coldline Srl
Via Enrico Mattei, 38
35038 Torreglia (PD)
Italien
E-Mail: info@coldline.it
Web: www.coldline.it
Zubehör
Der hochwertige Edelstahlrost für Schockfroster sorgt für maximale Stabilität und Effizienz. Passend für das Modell W30PRO, bietet er mit den Maßen 325 x 354 mm eine ideale Lösung für professionelles Kühlen und Gefrieren.
Das hochwertige GN2/3 Edelstahlblech ist die ideale Ergänzung für Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO. Mit den Maßen 325 x 353 x 40 mm überzeugt es durch Langlebigkeit, hygienische Verarbeitung und optimale Kühleffizienz.
Das perforierte Edelstahlblech für Schockfroster des Modells W30PRO gewährleistet durch seine optimierte Luftzirkulation eine effiziente Kühlung. Mit den Maßen 330 x 354 x 12 mm überzeugt es durch Langlebigkeit, Hygiene und eine gleichmäßige Gefrierleistung.
Die flexible Silikonform 15x30 ist ideal für den Einsatz in Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO - W30N. Mit einem Fassungsvermögen von 15 x 30 ml und den Maßen 300 x 175 x 25 mm ermöglicht sie eine präzise Portionierung und eine schnelle, gleichmäßige Kühlung.
Die flexible Silikonform 6x52 ist optimal für den Einsatz in Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO - W30N geeignet. Mit einem Fassungsvermögen von 6 x 52 ml und den Maßen 300 x 175 x 25 mm ermöglicht sie eine präzise Portionierung sowie eine schnelle und gleichmäßige Kühlung.
Die flexible Silikonform 6x133 ist ideal für den Einsatz in Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO - W30N. Mit einem Fassungsvermögen von 6 x 133 ml und den Maßen 300 x 175 x 25 mm ermöglicht sie eine präzise Portionierung sowie eine schnelle und gleichmäßige Kühlung.
Die praktische Eisform 4 + 50 Sticks ist speziell für den Einsatz in Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO - W30N entwickelt. Mit den Maßen 200 x 113 x 20 mm ermöglicht sie die einfache Herstellung von vier gleichmäßigen Eisportionen und wird mit 50 Sticks für sofortigen Einsatz geliefert.
Die praktische Eisform 3 ist ideal für den Einsatz in Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO - W30N. Mit den Maßen 200 x 113 x 20 mm ermöglicht sie die einfache Herstellung von drei gleichmäßigen Eisportionen für eine schnelle und effiziente Kühlung.