Perforiertes Edelstahlblech für W30

Die perforierte Edelstahlwanne 30 ist perfekt auf den Schockfroster des Modells W30 abgestimmt. Mit den Maßen 322 x 260 x 12 mm sorgt sie für optimale Luftzirkulation, effiziente Kühlung und eine gleichmäßige Gefrierleistung.

Häufige Fragen zum Edelstahlrost W30

Passt dieser Rost zum Coldline LIFE W30N Schockfroster?

Ja, der Rost ist passgenau auf den W30N (freistehend, 23,5 L Nutzvolumen) abgestimmt. Im Lieferumfang des W30N sind bereits Roste enthalten — dieses Set dient als Ersatz oder zur Kapazitätserweiterung bei häufigem Gebrauch.

Warum Edelstahl statt Kunststoff?

Edelstahl überträgt Kälte deutlich besser als Kunststoff oder beschichtetes Material. Das bedeutet: kürzere Schockfrostzeiten und gleichmäßigere Temperaturverteilung durch die Lebensmittel. Zudem ist Edelstahl hygienisch neutral, geruchsabweisend und spülmaschinenfest.

Wie reinige ich den Edelstahlrost?

Nach jedem Gebrauch unter warmem Wasser abspülen und trocknen. Alle 5–10 Anwendungen in der Spülmaschine gründlich reinigen. Nicht mit Stahlwolle bearbeiten — die Oberfläche könnte zerkratzen und dadurch Korrosionsrisiko entstehen.

Kann ich den Rost auch zum Auftauen nutzen?

Ja. Der luftdurchlässige Rost ist ideal für die Auftau-Funktion des W30N, weil Luft gleichmäßig von allen Seiten zirkulieren kann. Tropfendes Kondensat sammelt sich unterhalb, nicht an der Ware.

Passend zum Coldline LIFE W30N Schockfroster.

FAQ

Wozu die Perforierung?

Die Lochung im Boden (322 × 260 × 12 mm) sorgt für zusätzliche Luftzirkulation von unten. Besonders vorteilhaft bei feuchter Ware (Obst, Gemüse, Teige), weil Kondensat abtropfen kann und das Schockfrostergebnis gleichmäßiger wird.

Wann verwende ich lieber die Wanne statt eines Rosts?

Bei kleinteiliger Ware, die durch Rostgitter fallen könnte — Beeren, Erbsen, gehackte Kräuter, Gewürzmischungen. Die Perforation hält die Ware sicher, lässt aber Luft hindurch.

Kann ich darin auch Teige portionieren und einfrieren?

Ja, ideal für Plätzchen-Teig, Quarkbällchen, fertig portionierte Burger-Patties oder Fischfilets. Nach dem Schockfrostzyklus lassen sich die gefrorenen Portionen einfach in Gefrierbeutel umfüllen und Platz sparend in den normalen Gefrierschrank legen.

Muss ich die Wanne einfetten?

Nein. Edelstahl gibt gefrorene Lebensmittel problemlos frei. Bei sehr klebriger Ware (Karamell, Toffee) kann Backpapier als Trenner dazwischengelegt werden.

Produktinfos & Sicherheit (GPSR)

Hersteller: Coldline Srl, Via Enrico Mattei 38, IT-35038 Torreglia (PD) · Tel. +39 049 990 3830 · info@coldline.it

Verantwortliche Person für die EU: Hoffman GKT GmbH, Bergstraße 32A, DE-53604 Bad Honnef · Tel. +49 2224 1236704 · info@hoffman-gkt.de

Detaillierte Sicherheits- und Herstellerinformationen gemäß EU-Verordnung 2023/988 (General Product Safety Regulation) finden Sie auf unserer Seite Verordnung 2023/988.